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「チャーシューらーめん」を食べました。『麺の硬さ・味の濃さ・脂の量』は注文時に選べます。今回は全て普通で注文しました。スープはドロドロした豚骨醤油のスープで、とても濃厚で深みのあるスープです。これで味の濃さを濃くしていたらどうだったのか気になるところです。個人的にはどこか淡白な感じがしたので、テーブルの上のにんにくを追加し自分好みに調整しました。麺は縮れのある細い平麺で（他所ではあまり見かけません）プツプツと歯切れの良い麺でした。具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギです。チャーシューは大きめのやや堅さのあるチャーシューで、ボリュームがありました。味の濃さを普通にしてもかなり濃厚なラーメンです。
つけものいし
itokin
孤独のグルメ
8823 spitz
参丸040
スープはドロドロした豚骨醤油のスープで、とても濃厚で深みのあるスープです。これで味の濃さを濃くしていたらどうだったのか気になるところです。個人的にはどこか淡白な感じがしたので、テーブルの上のにんにくを追加し自分好みに調整しました。
麺は縮れのある細い平麺で（他所ではあまり見かけません）プツプツと歯切れの良い麺でした。具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギです。チャーシューは大きめのやや堅さのあるチャーシューで、ボリュームがありました。味の濃さを普通にしてもかなり濃厚なラーメンです。