1/12　昼飯に訪問

新年は辛いのから始めました(^^)v


ちょっと遅くなりましたが、今年最初の稲荷屋さん。
いつも通りにしようかとも思ったが、景気付け(?)に標記をポチり！
以前は中辛で物足りなかったので、今回は大辛をお願いしときましたよ
店主さんは今日もワンオペで忙しそうですが、相変わらずテキパキと無駄がないですねぇ。
とか何とか言ってる間に、気が付けば着丼です。

いやぁ、このネギとモヤシのタワーがイイっすわ(*‘∀‘)
ゴロゴロとチャーシューもたくさんで、ホントに素敵なヴィジュアル。
そして混ぜ混ぜタイムに突入し、丼の底から辛いのをまぜまぜ～♪
ほーら美味しそうな赤い色になったところで、いざ実食！

大辛だけど、オイラ的にはまだ物足りないかな。
だけどこれ以上にすると、麺の甘みとかタレの旨味を損ないそうだから、これくらいが丁度いいのかも。
モッチリした太麺に辛味ダレが絡んで、やっぱまぜそばも美味しいわ♡
辛味と共に、所々に感じる生卵のマイルドさもイイね。
ネギとモヤシも良い食感と風味のアクセントだし、チャーシューも美味いし文句ナシ！
個人的には刻み海苔が欲しいところだが、十分な美味しさで満足。

しかしこれボリュームが凄いの忘れてて、半ライスがホントにキツかったわ(-_-;)
次回以降は、まぜそばに半ライスはナシの方向で････

てなわけで、今年のランチも宜しくお願い致しますm(_ _)m

ゴチソウサマデシタ