Item: 来入華
Rating: 75
Author: なまえ

75点

1/14（土）12：15　前5後0　

スープは動物系の出汁を軸にした印象のオーソドックスな味わい。鶏ガラメインかな。醤油由来と思しき微かな酸味があるも気になるほどではなく、全体としてはまとまりがある。

細ストレート麺は、やや透き通ったような感じで、歯ごたえは適度。ちなみに奥に製麺機が見えたので、自家製麺かも。

具は、刻み葱。メンマの味付け・歯ごたえとも標準的で、余り特徴はない。なるとは肉厚で練り物らしい旨みを感じられた。中薄小ぶりのバラチャーシューは、塩気がいい具合に効いていてしっとりしておいしかった。

オーソドックスな醤油ラーメンの王道タイプで、特別なものはないからこそほっとする一杯だった。また、ワンコインでお釣りが来るのは嬉しい。

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2017年1月15日 07:45投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

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77点
チャーシューメン
ヒデdessa

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こんにちは～
濃い醤油の色合いに山梨の街中華を感じる一杯に思いました。
具材シンプルながら470円の価格、自家製麺だったらなおのこと頭が下がります。

KJ7 | 2017年1月15日 08:32

なまえさん、こんにちは。

昨年のGWに大月から富士五湖へ行く途中、都留を通過したのですが、
こんないい感じの街中華があったんですね。
細ストレート麺だと、こういうシンプルな一杯が良さげです。
チャーシューのタイプは違いますが、なんとなく昨日私が食べた龍華の一杯に似ています。
突出した美味さではないですが、ほっとする美味さ。
そして、これがワンコイン未満というのが凄いですね。