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醤油にこだわっているということを伺ったので、2016年末に来店。率直な感想。。。さっそく、スープからいただきましたが、何か足りない感じ。醤油が強く出すぎて、味のバランスが悪いのか、カウンターの胡椒をふってはじめて食べれるレベル。帰り道、中華そばのスープの味に記憶があったので、考えてたら、2日前に寄った中華屋のチャーハンについてくるスープの味とほぼ一緒。温麦さんを食べた友達にそのことを伝えたら、納得してくれました。麺もスープと合わないし。チャーハンスープに麺を入れてるものだと思いました。相武台界隈なら龍ラーメンに軍配が個人的には上がります。あとラーメン屋のくせにティッシュが置いてない事が最大に困ります。見た目綺麗な意識高い系のラーメン屋です。
ちゃんこダイニング彩
さんちゃん
omuサン
しゃとる
TJ
醤油にこだわっているということを伺ったので、2016年末に来店。
率直な感想。。。
さっそく、スープからいただきましたが、何か足りない感じ。醤油が強く出すぎて、味のバランスが悪いのか、カウンターの胡椒をふってはじめて食べれるレベル。
帰り道、中華そばのスープの味に記憶があったので、考えてたら、2日前に寄った中華屋のチャーハンについてくるスープの味とほぼ一緒。
温麦さんを食べた友達にそのことを伝えたら、納得してくれました。
麺もスープと合わないし。チャーハンスープに麺を入れてるものだと思いました。
相武台界隈なら龍ラーメンに軍配が個人的には上がります。
あとラーメン屋のくせにティッシュが置いてない事が最大に困ります。
見た目綺麗な意識高い系のラーメン屋です。