2017.6.4 11:30ちょっと過ぎにチャリッと訪問。前客0人、退店時に4人が入れ替わりに入店。今日はプリッとした麺を啜りたくてこちらを訪問。
入口はいって左手にある小さな券売機で、味玉生姜醤油らーめんを購入。券を高台に置き、一番奥の席に着席。店内はオープン時と変わらずに清潔に保たれています。
一番奥の席に座ったから見えたんだけど、隣の部屋で製麺してるっ... 続きを見る

【2017.03.02再訪】
この日は朝からバタバタと動き回っていました。午後からも慌ただしく外出仕事が控えていましたが、とりあえず昼飯を食うために移動途中にこちらの店へ。近くのコインパーキングに車を停めて歩き出そうと思ったら、突然大雨が降ってきました！慌てて車に傘を取りに戻ります。
12：30頃に店到着。意外にも空いていました。お客さんは前に三人... 続きを見る

店名は「麦苗」味は「1番いちばん」に似ているとのことで行って来ました。

比内地鶏、名古屋コーチンの丸鶏、鶏ガラ、ゲンコツ、蛤、片口イワシ、アゴ、利尻昆布、椎茸のダシでしっかりと優しめの無化調スープで、醤油ダレは5種の醤油ダレをブレンド、醤油の主張も強く奥深さも堪能出来ます、麺は国産小麦、国産の塩、栃木から取り寄せるという手打ち風ピロピロ... 続きを見る

てゆかこの日ゎ荷量＆配達件数共にメッチャ少ない湘南方面の配達...何気にもしかしたら前々から気になってたコチラに間に合うカモ！？ってコトで、超ウルトラメッチャ飛ばして昨年末オープンのコチラの昼の部終了１５分前に滑り込みセーフ♪...(-_-;)v　

んで店内ゎ若き店主が１人で先１後１で昼の部ゎ終了...(^O^; 取り敢えず券売機にて今日ゎ若干寒かったので... 続きを見る

特中華そば食べてきました。

スープはコクのある醤油味がベースのスープで縮れ麺とよく絡む。トッピングのチャーシューはスモークが効いて風味良し。
味玉は半熟で個人的に好きなタイプ。
雲呑はボリューム感がなかなかで食べ応えあり。総合的にはよく纏まってバランス良い。

店内は落ち着いた雰囲気で清潔。店主の丁寧な仕事ぶりが見え、安心。

次は生姜も食べてみたいと思う一杯でした。