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85点
特製煮干[ラーメン/その他]
麺屋 さくら井（東京都武蔵野市）なおたろう

「特製煮干」@麺屋 さくら井の写真優しいスープ、だけど強い磯の風味。店員の丁寧さもお店の綺麗さも相まって、のんびり癒される美味しさでした。玉ねぎの切り方が大きめでちょっと辛さが強いのと、レア肉のブヨ感が好みとは少しはずれていたけど、また再訪したいスープと麺でした。

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