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「味玉ラーメン」@麺屋 たけ井 本店の写真数年ぶりに訪問で今回はラーメン。
節がビシッと効いた濃厚豚骨魚介。
麺は平打ちのストレートで個人的には少し違和感を感じました。
チャーシューはバラを薄めに切ったものが2枚。
柚子はこの濃厚なスープでもしっかり機能してます。

京都の中心からは離れた場所にありますが、人がたくさん集まっていて人気店のようです。

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