店名に付いている「我流」が気になっていたコチラへ。初訪です。
店前まで行くと、何やらサービス的なモノが書いてありますねぇ〜。ライス無料おかわり自由、ゆでたまご食べ放題・・・そして、１４時から生ビール３００円に水餃子１００円！？おっと〜、これはモードが変わってきちゃいますよぉ〜！

先客２人、後から１人。空いている席に着席し、まずはビールと水餃子をコールします（笑）。
自家製という水餃子は、厚めの皮にニラと挽肉がメインで中々。さて、グビッとやりながら店内観察。

お店は、フロア担当の女性店員さんと、奥の厨房から時折見える店主さんらしき方、おそらく２人体制。
お冷やは、女性店員さんが出してくれ、おかわりもお願いするスタイルですが、空のグラスに気付くと「お冷や入れましょうか？」と聞いてくれました。卓上アイテムは、餃子３点調味料に塩・コショウ。更に、お皿に沢山入ったサービスゆでたまごと、細切り沢庵のおしんこ。しっかり、ビールのおつまみにさせていただきました（笑）！

そろそろラーメンを、ということで壁に貼られたメニューをチェック。基本、スープは坦々・酸辣・醤油ですが、つけ麺等もあったり、種類が豊富ですね〜。一通り目をやった後、「我流」と付いている上記メニューをコールです。

到着。聞かれそうな雰囲気を感じなかったので、「ライスもらえますか？」と自己申告。いただきます。
坦々麺の表情を見せる表面の奥は、醤油ベースと思われるスープです。言い方を変えると、醤油スープの上にチョイと坦々スープを乗っけたような感じかぁ。ベースのスープはスッキリとしていますね〜。ゴマの風味は程よくやって来ます、ラー油の辛さは後からジワジワ。結構辛かったです（汗）。

麺は極細・ストレート。コレにはちょっと意表を衝かれましたが、中々良いんじゃないでしょうか。欲を言えば、もう少し硬め仕上げでも面白かったのではないかなぁとは思いました。
具は、チャーシュー・青菜・刻みネギ。
ご飯は、今回は辛さを癒す役割に徹してくれました（苦笑）。
完食。ごちそうさまでした。

お会計時に、１００円割引券を頂きました。サービスが良いですね〜！
一品料理やお酒類も揃っていましたし、色々と重宝しそうなお店ですね〜。
ラーメンも、一通り試してしまうかもしれません。