たく☆
シャカモケ
まるまる(°…°)四隅踏破
レチコフ
コメント
こんにちわー！
おー、コチラは前シーズンで私も食して
美味しかった記憶です♪
ハフハフ言いながら食べれて良いですよねw
表題が一番バランス良さそうです(*^^*)
私も間に合えばあさり味噌もライス付きで
食べなければです(笑)
塩対応 | 2017年1月25日 17:21こちらの味噌美味しいですよね〜
前に清湯でいただいたことがありますが、
よしかわ→ワインバル→鶏口だったので
超腹パンになりました〜〜 (笑)
NORTH | 2017年1月25日 18:21こんにちは。
鶏白湯の味噌も美味しそうですね。
炒め野菜がいいですよね。やっぱし。
ももも | 2017年1月25日 20:02こんばんは
ここで淡麗味噌バター食べたいと思ってますが、なかなか行けません。
みんなのレポを読むと羨ましいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月25日 21:02こんばんわ～
今回の冬季限定はボリュームありますよね！
具材も豊富ですし自分も気に入ってます♪
地元なら毎週顔出していると思いますよ～♪(笑)
バスの運転手 | 2017年1月25日 21:41こんばんはー
程好い辛みも良いですね
挽肉たっぷりに味玉ついてるのも
凄く良いですね
キング | 2017年1月25日 22:15毎度です～
昨年飲み〆に食べた味噌は旨かったな～
今季も何とか行きたいんですよ。
としくん | 2017年1月25日 22:38こんばんは！
鶏白湯味噌も美味しそうですね。
コスパもいいし本当に美味しいですよね。
またこちらで一杯やりましょうね。
麺’s | 2017年1月25日 23:34こんばんは
コチラの味噌はまだ一種しか頂いていないですよ。
アサリが気になってるんですよねぇ、期間中に行けるかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月25日 23:42おばんです。
このまま、味噌シリーズがコンプできそうですね。
いいにゃあ〜
おゆ | 2017年1月26日 01:19鶏白湯の味噌。
寒い今時期にはぴったりで
温まりそうです。
YMK | 2017年1月26日 09:08こんにちは。
鶏口さんの冬と言ったらやはりこのメニューですよね。
それにしても麺少なめでありながら具材でこの標高とは。
glucose | 2017年1月26日 10:08こんにちは〜。
アレっ？！w
辛さはピリっと程度でしたか？
私はつけバージョンでしたが5丁目位の辛さでしたよォ(･_･、)
よっしーＲ | 2017年1月26日 11:17
11：20くらいに到着すると先客は7名です。
ちなみに後客は3名でした。。
カウンター席に座り、一応メニューを眺めます。
まぁ頼むものは決まってましたので、
すぐに冬季限定の“鶏白湯味噌”を麺少なめでお願いしちゃいましたけどね～。
で、注文後は約18分でご対麺です。
麺半分ですが、なかなかのボリュームですな。
では頂きまーす！
スープは熱々ですよ。鼻水が止まらなくなる熱さですわｗ
いかにも甘味が強そうな色合いですが、甘味はそんなに際立ってませんね。
鶏の旨みと共に程よくピリッとした辛味がキますので、引き締まった味わいに纏められてますよ。
ほんのりとした白ゴマの風味もイイ感じです。
麺は中太のウェービーなタイプです。
プリモチっとしており、ツルンとした麺肌で啜りやすさもありますね。
具材は、鶏チャー・穂先メンマ・ネギ・刻みタマネギ・モヤシ・挽肉・カイワレ・糸唐辛子・味玉・白ゴマ・海苔です。
鶏チャーは厚みがありますので、程よい噛み応えがありますね。
スモーキーな風味もイイ感じですよ。
穂先メンマは柔らかいのが3本入ってます。
ネギは斜め切りにされており、ザクリとした食感がアクセントになりますね。
刻みタマネギは海苔の下に隠れてたので、途中まで気付きませんでしたわｗ
モヤシは炒めてありますが、シナっとしすぎず適度にシャキ感が残ってますよ。
挽肉はタップリと入ってましたね。
味玉も旨し～。
美味しかったです。
“淡麗あさり味噌”、“鶏白湯味噌”と頂きましたので、
次に狙うのは“淡麗味噌バター”ですかねぇ～♪
また来まーす！
ご馳走さまでした。