Item: 特級鶏蕎麦 龍介
Rating: 91
Author: チョマランマ

91点

2017.1.22 夜の部
前々から狙っていた龍介さんの生姜醤油。思ったより生姜が効いていて動物系の旨味がふわっと押しよせる。手揉みの平打ち太麺とも相性よくスープを持ち上げる。バラチャーはやや硬め、中央に乗っている窯焼きチャーシューは絶品。旨旨な一杯でした！

2017年1月23日 13:53投稿（2017年1月23日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

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