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86点
極濃煮干しつけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
煮干しつけ麺 宮元（東京都大田区）ロイ

見た目から煮干しの味が凄そうなスープだが乳化した脂に包まれてか以外にまろやかで煮干し独特のエグミや苦味は感じられずに良い塩梅に仕上がっている。
少ししょっぱめのメンマといい感じの歯応えのチャーシューと麺の美味しい一杯でした。

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