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2017年1月24日つけ汁は茶濁したドロッとした濃厚なもので油が若干多めに浮いています。動物のコクと魚介の旨味がどちらもかなり出ていてパンチは十分です。マタオマ系っぽいですがよくある濃厚動物魚介とは違いしつこくなくそれでいて旨味はあるのでうまいです。麺は醤油らぁめんで食べた太麺と同じ平打ちの太麺でスープによく絡んでやはりうまいです。トッピングはやはり穂先メンマと鶏チャーシュー、切られた豚チャーシューです。どのトッピングもやはりうまく完成度は高いです。
ぴーえむ
ラーメンマンダム
どもるがん
がっさん
xxxx
kabuchoco
つけ汁は茶濁したドロッとした濃厚なもので油が若干多めに浮いています。動物のコクと魚介の旨味がどちらもかなり出ていてパンチは十分です。マタオマ系っぽいですがよくある濃厚動物魚介とは違いしつこくなくそれでいて旨味はあるのでうまいです。麺は醤油らぁめんで食べた太麺と同じ平打ちの太麺でスープによく絡んでやはりうまいです。トッピングはやはり穂先メンマと鶏チャーシュー、切られた豚チャーシューです。どのトッピングもやはりうまく完成度は高いです。