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2017.01.27(金)17:40麻婆辛味噌ラーメン￥800本日オープン。西武新宿駅を中心に小滝橋N本の反対側。蒲田の争いがどうなったか知らないけど、この店もヤバいレヴェル。N本リスペクトか、インスパイアか、はたまたエピゴーネンかは知らないが、全く資本関係はなく繋がりがないとは店主の御言葉。見た目は結構いい線イッテる。量的には、麺も野菜も麻婆も物足りない感があるが、味はほぼほぼイメージ通り。辛さは本家の基準に沿うと☆☆☆☆☆(蒙○タ○メンが☆☆☆☆☆☆☆)。やや日よったか？サッポロ製麺の中ストレート麺も短めで食べやすい。家系や二郎系の多さを考えると、これはこれで良いのかな(消費者的には)。床がヌルヌルで滑るのが残念だった。
P-どん
北崎ウンターデンリンデン
FUMiRO
お志乃
りょちん
ヨオ
麻婆辛味噌ラーメン￥800
本日オープン。西武新宿駅を中心に小滝橋N本の反対側。
蒲田の争いがどうなったか知らないけど、この店もヤバいレヴェル。
N本リスペクトか、インスパイアか、はたまたエピゴーネンかは知らないが、全く資本関係はなく繋がりがないとは店主の御言葉。
見た目は結構いい線イッテる。量的には、麺も野菜も麻婆も物足りない感があるが、味はほぼほぼイメージ通り。辛さは本家の基準に沿うと☆☆☆☆☆(蒙○タ○メンが☆☆☆☆☆☆☆)。
やや日よったか？
サッポロ製麺の中ストレート麺も短めで食べやすい。
家系や二郎系の多さを考えると、これはこれで良いのかな(消費者的には)。
床がヌルヌルで滑るのが残念だった。