2017.01.13 14:30
大黒家が無くなってすぐに此方が出来ました。
昨年末から何度か足を運ぶも、意味不明な定休&臨休ばかり。 大阪の方には同じ店名のJ系店があったり、作業着を着ている方には大盛り無料など書いてあるので、J系かと思っていたらなんと鶏らーめん 極楽鳥の2号店とのこと。なんだ〜…とテンション下がりましたがどうりで見覚えのある大柄な店主さんがいます。
先客2、後客1

あっさりが食べたかったので中華そばを食券機でポチリ。相方はデフォルトを注文。
窓際の席でしばし待ちますが、この日は日差しが強く直射日光の攻撃を受ける。ブラインドやカーテンが無いのはちょっとイタイです。ラーメンに光が当たっているのもそのせいですw

スープは鶏出汁に昆布。
カエシは特徴のある醤油が印象的。焼き醤油のような香ばしさがあり、全体的にややボヤッと感はあるもののなかなか美味い。
麺は中太の緩い縮れ、茹で加減は普通。触感は結構もそもそしています。

具は海苔、ほうれん草にネギ、巻きのバラチャーシュー2枚。
チャーシューは所謂バター風味が出ていて美味く、ほろっと煮崩れする様は本店の極楽鳥1号店を思わせます。

こってり系のスープには太麺が使われていて、もちもちした歯応えが良く普通に美味い。しかし、中華そばの麺は微妙な感触。スープは良いのに竹岡式を思わせるような麺であるのが少々残念だった。