安息の。

「早い！安い！旨い！」にボリュームも申し分のない定食屋。
地元民やサラリーマンに長年愛されている、大町の人気店【お食事処 三洛】

初訪につき。
１１時半ちょい前、先客４名、ツレ有り、テーブル席へ。
ではではメニュー表をッと。
定食類も豊富で見てて愉し。
でもそうは言ってもラーメンっしょ！
初訪のセオリーに則りシンプルに決めてミセル。
「ラーメン（自家製）」だす〜
自家製？ほぉ〜。
よっしゃコール。
壁の貼り紙メニューの１つが「本日限定」とあるものの札がとても年季が入っているのを隣の先輩がニヤニヤしながら見ているのを見て待っといた。

１０分ほどで「お待たせしました〜」と店員のオバッちゃん。
ビジュアルは、何処かで出逢った事があるように感じたミタメ。
スープ、ガラ出汁。油浮きが少なく、かなりあっさり。カエシはマイルド、塩分濃度もヒクメでまろやかな仕上がり。よく目の当たりにするタイプと言えようか。
麺、中細麺。黄色さが印象的なストレート仕様。自家製とはコノ玉子麺であろう事か！？
此処まででヤッパリ何かに似ている気が・・・
具材、メンマ、チャーシュー２枚、ホウレン草、刻みネギ。
マ◯ちゃん正◯に似た味わいで、うま。

故に独特ッちゃ独特ではあるのだヨ〜
実にシンプルに纏められた「ザ・ラーメン」でありんす。

客付きは良さそうだ。
そう、そういうお店。

はい…

ご馳走さまァ≡≡