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「ざるつけ麺820円+冷酒&特製おつまみ」@柳麺 呉田-goden-の写真1月27日(金)

この日は早番が終わった後にお誘いん受けて北浦和に来ました。
先ずはお友達お気に入りの生ホッピーのお店でフライング♪(笑)

オツマミに生ホッピーのあまりの旨さに、このまま此処で飲んでも良かったのですが、そこは一応気持ち抑えて当初のの予定通りに「呉田」さんを訪問(^^ゞ

こちらでは、キンキンに冷えた冷酒で乾杯~♪
溢れる位、注いでくれた可愛いバイトさんナイス~♪(笑)

気のきく店主さんが提供してくれたアテをツマミに一杯やっつけたところで久しぶりに表題をお願い。
ラーパスでお願いした味玉を麺の上に載せてお決まりのシャッターチャンス♪(笑)

久しぶりの表題を頂きましょう♪

つけ汁は京都の丹波黒鶏の丸鶏の丸鶏とガラ、兵庫県の味どりから取った出汁にカエシには和歌山県の「濁り醤」他、数種類を使用。
最近、またちょっと仕様を変えたようなんですが、すみませんw
だいぶ飲んじゃったので、その違いは自分には分からず?
でも、個人的に初めて表題を食べた時の印象と変わりませんね!要は間違いない美味しさって事です♪

麺は中細ストレート麺。
「前田食品」製の埼玉産「ハナマンテン」と「萌」北海道の「春よ来い」をブレンドして作った自家製麺。
以前より少し太くなった?と、店主さんにお聞きしたところ、むしろ少し細くなったとか? やはり飲み過ぎですかね?(笑)
断面が四角くエッジの立った麺はでツルムチッとした食感が美味しいですね~♪

具は、つけ汁側に分厚く大きなバラロールチャーシューとメンマ・青ネギに麺側にはラーパスサービスの味玉です♪

バラロールチャーは分厚くホロホロに柔らかく、細いメンマはコリコリ食感がウマ~♪
和風のシャバ系スープにネギのショリショリ感が合いますね♪
サービスの味玉も甘みのあるものであざーす!

うん、やっぱりこちらの麺は美味しいですね~♪

ちなみに近く2周年の限定も提供されるようなので、楽しみです!

美味しいざるつけ麺をご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

生ホッピー飲み過ぎましたね (笑)
ざるつけは本当に美味しくなりましたよね。
正月は限定を頂きましたが、本当はざるつけを
食べたかったです。(^^;;

NORTH | 2017年1月29日 08:29

ども~
此処は酔ってみよう!という決意がついたんですよねぇ
とあるレビでw
こんなメニューもあるのかぁ~
初訪の時に悩みそうッス^_^;

はち ~減量中~ | 2017年1月29日 09:11

こんにちは。
うぇ−い♪なノリのレポですね!
楽しく読ませていただきました。
冷酒とざるつけ、良いですね〜♪

おゆ | 2017年1月29日 11:12

こんにちわー!
昨日はよしかわさん、ツイッターとどうもでした!

表題は唯一レギュラーで食べたことありますw
美味しいのはもちろんガラスの器が印象深く記憶に残ってます(*^^*)
自家製麺との相性も良いようで食べたくなっちゃいましたよ( ノД`)…
ナイスシャッター!そして2周年限定の情報ありがとうございます♪
今後ともよろしくお願い致します<(_ _*)>

塩対応 | 2017年1月29日 12:00

こんにちは。
此方はデフォを食べに行こうと思ってましたが、周年の限定があるのですね^ ^
まずは周年に参戦してみます✨

銀あんどプー | 2017年1月29日 13:28

ども~
その際はすいません。
生ホッピーからのこちらも良さそうですね。
久々にデフォを食べたくなりました(笑)

一日三食ラーメン | 2017年1月29日 13:49

毎度です~

久しく食べていませんが、これは好きですよ。
来週は生ホッピー飲めるだろうか。。。

としくん | 2017年1月29日 16:17

こんばんは

こちらのざるつけ麺、気になってるんですよねぇ。
京都の黒鶏、黒豚とか黒醤油とか『黒』とつくとなんとなく高級に感じちゃいます。
スープのお出汁としてもいいけどお肉も味わってみたいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月29日 17:02

こんにちは^^
これはまた美味しさそうですね
冷酒との相性も良さそうですね

こんにちは(^o^)/
ざるつけ麺美味しいですよね〜♪( ´▽`)
生ホッピーも飲んでみたいです(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2017年1月29日 17:49

こんばんは
ざるつけはそんなに美味しいんですか!
漫画みたくいきなり腹が鳴りました( ̄▽ ̄)
ほんとお腹減りました。ピンチ

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月29日 19:42

バスの運転手さん,どうもです。
こちらのざるつけは美味しいですよね。
私が食べたころより絶対ブラッシュアップしてると思いますが。

RAMENOID | 2017年1月29日 20:07

こんばんは。
ざるつけで一杯、良いですね~
来週の周年も楽しみです~
生ホッピーは経験無いんで今度教えてください~

kamepi- | 2017年1月29日 20:47

これまた、楽しそうな表題ですねー。
ナイスなフライデーナイト!でしょうか。
こちら・・・月曜の味噌を食わねばと、今から画策しております(笑)。

こんばんはぁ~
昨日はお疲れ様でした。そして運転ありがとうございました。
生ホッピーから冷酒飲んじゃうと酔っちゃいますよね。
先日、味噌をいただきに伺った時も、中野さんからは
美味しくなったデフォ食べてくださいって言われました。
でも飲んじゃうんですよね(笑)

mocopapa | 2017年1月29日 22:22

こんばんはー
良く行かれてるイメージ強いけど
もう22回もなんですね!
やっぱこちらの麺おいしいですよね~

キング | 2017年1月29日 22:50

むむっ、これは美味そうだし酒飲みたいし。
あちこち行かれているイメージありますが、けっこう呉田さんにハマってますよね。
毎回違う麺を味わいたいも通わないと楽しめないし。
いいなあ。

mona2 | 2017年1月30日 01:04

画像からもビシバシ麺の魅力が伝わってきますよぉ~

YMK | 2017年1月30日 10:09

こんにちは。

やはり自家製麺の美味しいお店はつけ麺でいただくのが良さげです。
2周年限定も楽しみですね。

glucose | 2017年1月30日 15:44

こんばんは!

生ホッピー!うぇーい!
あそこのお店で何度記憶をなくしたことか・・・(笑)
またよろしくお願いします。^^

麺’s | 2017年1月31日 21:53