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「豚骨ラーメン」を食べました。スープは表面にゴツめの背脂が浮いていますが、あっさりとした飲み口でとても美味しい。麺は縮れのある極細麺で堅さは「ヤワ」。具材はチャーシュー、もやし、メンマ、ネギです。チャーシューは久々に登場した極厚の食べごたえのあるチャーシューで、醤油で濃いめに味つけがされています。個人的に大好きなチャーシューです。もやしはしっとりと柔らかく、この優しいスープによく合います。ドライブインのラーメンと高を括っていましたが、とても美味しいラーメンでスープまで完飲しました。
つけものいし
「豚骨ラーメン」を食べました。スープは表面にゴツめの背脂が浮いていますが、あっさりとした飲み口でとても美味しい。麺は縮れのある極細麺で堅さは「ヤワ」。具材はチャーシュー、もやし、メンマ、ネギです。チャーシューは久々に登場した極厚の食べごたえのあるチャーシューで、醤油で濃いめに味つけがされています。個人的に大好きなチャーシューです。もやしはしっとりと柔らかく、この優しいスープによく合います。ドライブインのラーメンと高を括っていましたが、とても美味しいラーメンでスープまで完飲しました。
@menrui2016
