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平日の夜に訪問。先客は5人。カウンター席に滑り込みます。メニューを眺めると限定のメニューが。寒い冬には最適なメニューです。手際のいいオペレーションを眺めながらいると、あっという間に配膳。まずは、スープから。煮干しラー油の香りが際立つ濃厚な味噌スープ。ナッツがしっかりと入っているのがわかります。これは、他のお店の味噌拉麺とは全く違います。非常に美味しいですね。麺は中太の平打ち麺。モチモチの食感でスープをよく拾います。トッピングは、チャーシュー・メンマ・刻み玉ねぎ・生海苔。チャーシューはいつも通り2種類。肩ロースとバラ。どちらも相変わらず美味しいです。生海苔は途中で麺に絡めてみます。濃厚な味噌に磯の香りが絡んで、まいう～～です。味噌に負けそうなイメージでしたが、しっかりと主張してきます。スープをすべて飲んで御馳走様。しばらくは提供されるそうです。また、食べに行きたいメニューですね(*^_^*)
しんのすけ
高く実る
ピップ
みーこ
RAMENOID
先客は5人。
カウンター席に滑り込みます。
メニューを眺めると限定のメニューが。
寒い冬には最適なメニューです。
手際のいいオペレーションを眺めながらいると、
あっという間に配膳。
まずは、スープから。
煮干しラー油の香りが際立つ濃厚な味噌スープ。
ナッツがしっかりと入っているのがわかります。
これは、他のお店の味噌拉麺とは全く違います。
非常に美味しいですね。
麺は中太の平打ち麺。
モチモチの食感でスープをよく拾います。
トッピングは、チャーシュー・メンマ・刻み玉ねぎ・生海苔。
チャーシューはいつも通り2種類。
肩ロースとバラ。
どちらも相変わらず美味しいです。
生海苔は途中で麺に絡めてみます。
濃厚な味噌に磯の香りが絡んで、まいう～～です。
味噌に負けそうなイメージでしたが、しっかりと主張してきます。
スープをすべて飲んで御馳走様。
しばらくは提供されるそうです。
また、食べに行きたいメニューですね(*^_^*)