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75点
焼きアゴと鶏の清湯[ラーメン/醤油]
麺庵 小島流（東京都板橋区）レンレン

「焼きアゴと鶏の清湯」@麺庵 小島流の写真2017/1/31 19時頃着 待ち無し

焼アゴと鶏の清湯

好みのタイプではなかったが、微かに感じる焼アゴの風味のお陰か意外とイケると感じたが、レアチャー、鶏チャーはパサパサでイマイチ。
折角の穂先メンマは酸っぱいのは何故か？バラチャーは最高。 と掴みどころなし。

ご馳走様でした！

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