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「すごく濃いブリつけ麺」@寿製麺よしかわ 川越店の写真今日はよしかわさん。
魅力的なつぶやきがあったので吸い寄せられましたw

すごく濃いブリつけ麺800円。
お味は?
乳褐色で表面に泡が浮いているつけ汁は一口目から「ブリ」w
ですが、魚介特有の臭みを一切排除しているところは流石はよしかわさん
突発な限定でもクオリティが高いですね。
濃厚で唇カピカピするくらいですが、刻んだ玉ねぎがシャリシャリといいアクセント。
岩海苔も大量にあって海苔好きの心を鷲掴みされます。

紅ショウガは彩りがあっていいですね。
しかも
麺の上に置いてあるのは好みの量を入れられるのでGOOD。
紅ショウガは好きなんですが、
ラーメンのスープに入るのだけが嫌いなのです。
完食後にそれ単品で頂くと口がリフレッシュされますね~~。

スープ割で完食完飲。
ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 76件

コメント

こんにちは〜。

濃厚なのに旨味だけを残して生臭くないのがサスガですよね!
コレを逃しちゃったのが痛いっス..(・_・、)

よっしーR | 2017年2月1日 10:32

ブリ食べたかった〜
今中待ちしてま〜す。

NORTH | 2017年2月1日 10:51

毎度です~

濃厚鮮魚系は当たり外れが大きいですが、
よしかわさんでは安心して食べられますよ。
行ったばかりなのにまた行きたくなってます。

としくん | 2017年2月1日 12:01

こんにちは
ブリのもよしかわさんにかかると
匂いも一切なくなる辺りは
本当に流石ですよね!

キング | 2017年2月1日 12:27

どもです。
ブリが濃そうですね。
生臭さが無いのも流石。
また、行きたいなぁ..

ピップ | 2017年2月1日 12:46

こんにちは
よしかわさんの鮮魚は臭みがないから安心していただけますね。
鮮魚系ヘタレが言うので間違いなし(笑)

mocopapa | 2017年2月1日 15:56

こんばんは

このブリのつけ麺気になっていました。
この手に玉葱が本当によく合うんですよね。
天才って感じがします。

虚無 Becky! | 2017年2月1日 19:05

このごろよしかわさんはブリにこだわってますよね。
お店がツイッターでつぶやいても行けない私はよだれ流すだけ。

mona2 | 2017年2月1日 19:44

こんばんわ~

鰤にはなぜか惹かれるワタクシ。
先日のブリトニーも逃しましたので、コレは食べてみたかったンですが、
どうも相性が悪いと言いますか、タイミングが合いませんよ。。
いっそ、レギュラーメニューにしてくれたらイイのにw

たく☆ | 2017年2月1日 20:29

こんばんは(^o^)/
凄く濃いってあると濃厚が得意ではないのでちょっと怖いです(^^;;
鰤、新潟も取れるんだけどな〜( ´д`ll)

ヒデ | 2017年2月1日 21:21

おばんです。

カピカピで
ブリブリなのに
臭みなし

さすがよしかわ
これはタマラン

おゆ | 2017年2月2日 00:54

おはようございます。
濃厚ブリとはこちらならではですね~
臭みが無いのは流石です。

kamepi- | 2017年2月2日 07:09

そのネーミングから
クセはどうなんだろう?と思案しましたが
クサミが無く調理されているところは
流石なんでしょうね。実に魅力です。

YMK | 2017年2月2日 08:40

おはようございます〜
もうよしかわさん 凄すぎますね
次から次へとfishworld かと思いきや イベリコもあり‼︎
しかし まるさんがつけるこの高得点! 相当 ハイクオリティなんでしょうね‼︎

レッズ9 | 2017年2月2日 08:49