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スープは、鶏ガラ、煮干しのシンプルなスープですが、八角などの風味もあり、なかなか面白いスープの味です。麺は中細のちぢれ麺。腰があり、スープも熱かったので、最後まで美味しく食べられました。海苔1枚と、メンマと少々のネギ、そして薄いチャーシュー。チャーシューはロース肉をよく煮込んであるので、とろけるような感じでしたが、やすくするためとても薄くスライスしてありました。でも、280円でこれだけのものが食べられるんであれば、良いほうだと思います。
鶴亀麺
鶴亀麺
麺は中細のちぢれ麺。腰があり、スープも熱かったので、最後まで美味しく食べられました。
海苔1枚と、メンマと少々のネギ、そして薄いチャーシュー。
チャーシューはロース肉をよく煮込んであるので、とろけるような感じでしたが、やすくするためとても薄くスライスしてありました。
でも、280円でこれだけのものが食べられるんであれば、良いほうだと思います。