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半年ほど?前にできてたラーメン屋さんに初めて行ってきました
飯田も新しいラーメン屋さんがチラホラできて嬉しいです

入り口を入ると猛烈な湿度で一瞬にしてメガネが曇ってしまいます
しかも足元は段差が
メガネを曇らせ視界を奪った上で足元を脅かそうっていうなかなかなトラップで迎えてもらいましたw

券売機で濃厚鶏醤油らーめん(800円)と大盛り(80円ぐらいだったかな?)を購入
平日ランチは半ライスサービスだそうなので口頭でお願いしました

食券を渡し数分後到着

一口目は貝の出汁が少しあるような印象
二口目からは濃厚ながら優しい鶏の味でしみじみ旨かったです

鶏のチャーシューはしっとり仕上げられてました
麺は加水率低めな細麺ですがもう少し固めの方が個人的には好きかなぁ
スープは塩分が気になるのでいつもは残すよう心がけていますがつい完飲してしまいました
美味しいのであれば飲んじゃうしスープの量も多め
なので今の1~2割スープの量を減らして750円ほどで売ってくれると嬉しいかも
煮玉子の券もらったのでまた次行く機会を楽しみにしています

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは、初めまして!

鶏白湯も美味しそうですネ。
未食なので機会があればイッてみたいと思います≡≡

NAS | 2017年2月1日 21:26