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「塩ラーメン」@喜多方ラーメン 大安食堂 仙台トラストシティ店の写真17.2.2(木)飲み〆に喜多方ラーメンを食べにこちらを訪問。昭和35年喜多方に創業した大安食堂の仙台店だそうだ。場所は仙台トラストタワー(高さ180mの東北一の高層ビル)の飲食店街トラストシティの2階。テナント料はかなり高そうだ。
前回は醤油を食べたので今回は塩ラーメン630円を注文。
スープは豚骨ベースの塩味。スッキリとした飲み口で塩の尖りも無くなかなかイケる。
麺は多加水平打ちの手もみ中太麺。今日はかなり柔らかめなゆで加減で少々残念。量は140gくらいか。
具はバラチャーシュー4枚、メンマ、ネギ、なると。バラチャーシューはや柔らかくまずまっず。この値段で4枚入っているのは立派。
サクッと完食。ご馳走様でした。今度は気になっている麻婆麺を食べに伺います。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

家賃が高そうなビルに入っているのに、
630円とは頑張ってますねー
確かに麺は柔らかそう (^^;;

NORTH | 2017年2月11日 18:26

お疲れ様です。

仙台にもこのような喜多方ラーメンの店があるんですね!
逆に福島市にはほとんどありません(^^;)

酒乱 | 2017年2月11日 18:26

こんばんは。
大安食堂は卸町にもありますね。
何度か行ってます。
今度レポしてみます。

イケちゃん | 2017年2月11日 20:24

続いてどうも~

麺が柔らかめだったのは残念でしたね~w
でも、確かにこのお値段でチャーシューが4枚は立派ですね~♪
ところでスープがちょっと少なくないですか?

バスの運転手 | 2017年2月11日 21:46

こんばんは。
前回の訪問と同様、呑み〆ですね(笑)。
テナント料が高そうな所なのに、
この価格でバラ4枚とは、凄いと思います。

おゆ | 2017年2月11日 21:51

こんばんはです。

喜多方系の塩スープとは珍しいです!!
CPも良さそうですね。

甚平 | 2017年2月11日 22:23

こんばんは~
喜多方ラーメンは主に七彩で何度か食べてますが美味しいですよね✨
630円でバラチャーが4枚も入ってるのはいいですね!
麺が柔茹でで残念でしたが、それが改善されればかなり良さそうです。

銀あんどプー | 2017年2月11日 22:40

毎度です~

ああ、森ビルのトラストタワーですか!
良くぞ630円で提供出来るものですね。
しかも柔らかそうなチャーシュー4枚。
頑張って欲しいです。。。

としくん | 2017年2月11日 23:05

こんばんはぁ~~
こちらのお店は知りませんでしたが、
このビルの一無庵のランチビュッフェいいですよ。
喜多方にも行きたいですね!

mocopapa | 2017年2月11日 23:32

こんばんはー
テナント料高そうなのに630円で
美味しそうなチャーシューも4枚もですか
これは相当頑張ってますね!!

キング | 2017年2月12日 01:36

kamepi-さん,どうもです。
麺やわを除けばまずまずでしょうか。
CP高いし,食べてみたいです。

RAMENOID | 2017年2月13日 03:40

こんにちは。

おやつ感覚の一杯と言ったところでしょうか。
仙台トラストタワー、一度上ってみたいです。

glucose | 2017年2月13日 09:48