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久しぶりに訪問。うーん、スバラシイ。
麺はモチモチ。水切り完璧ってか、水ゼロ。まるで麺が吸ったみたい。でも水ぶくれするどころか吸い付く感じで、スープの吸い上げが相変わらず半端ない。
酸味加算で飽きずに食べられるし、私的には六厘舎を凌駕するとの位置づけ。ここのランキング1位、麺屋吉左右より当然上です。

明日も訪問できる可能性が高く、今度はラーメンを食したいと思ってます。

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