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95点
煮干し中華そば[ラーメン/醤油]
煮干し中華そば 麺屋 銀星 池袋（東京都豊島区）ヌマ〜

「煮干し中華そば」@煮干し中華そば 麺屋 銀星 池袋の写真コレはイイっす！

煮干しというと、もー煮干しガッツリで1杯あたり●g使用！みたいな感じが多いけど、ここは煮干しはもちろん、節系出汁も上手くブレンドしてて、力強いけど優しい。
麺は細ストレートで、コシがあり舌触りがイイ感じ。

ごちそう様でした！

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