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「特製とろこくつけ麺(中)」@さくらの写真2017年2月3日20時頃訪問。
夕飯を食べに、久喜「らーめんさくら」に入店。
カウンター席に座り、メニューを見てみた。
ネットには「さくらつけ麺」とかあったけど、メニューにはなかった。
従業員さんに「つけ麺 漁」はどういうものか聞いたら、煮干しのつけ麺とのこと。
「とろこくつけ麺」はどういうものか聞いたら、ドロ系のつけ麺とのことなので、「とろこくつけ麺」「中盛」「特製」で注文した。
しばらくして運ばれてきた。

麺は、太めの縮れ麺。
具は、つけ汁のなかにチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、魚粉。
つけ汁は豚骨魚介醤油系といったところか。

つけ汁はドロ系という話だったが、運ばれてきたのはシャバ系だった・・・。
麺をつけ汁に浸けて食べてみたら、かなり塩っぱい。塩の量かなり間違えたんじゃないかってくらい塩っぱい。
麺は歯ごたえなどもいい感じで悪くない。
チャーシューよくこんなに薄く切れるなってくらい薄い。

麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りのスープ割りをお願いした。
スープで薄まれば飲めるくらいになるだろうと思ったが、見てたらスープ少ししか入れなかったので、正直飲める塩っぱさではなかった。
ただでさえダメダメなくらい血圧高いので、これ全部飲んだら、血管破裂して死にそうなので、少し飲んで終わりにした。

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