pvs aka duff
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コメント
KMです。
なかなか豪華ですね。
チャーシューも3種類ですか。
色彩もきれいです。
KM | 2017年2月7日 19:27＞KMさん
コメントありがとうございます。
見た目だけではなく、内容も中々ですよ・・・！
町田方面からはちょっと遠いですが（汗
pvs aka duff | 2017年2月13日 16:57
麺：生姜にすると、麺が細麺から平打ち縮れ麺になるようでして、これがまたナイスな食感。個人的にはこちらの麺の方が好みですね
スープ：器の縁の生姜を溶かさずとも十二分に生姜の風味が効いている醤油スープ。ネギが浮いたあたりのスープの風味なんかも最高です
具：チャーシューも玉子もメンマも海苔もほうれん草も、どれもしっかりした素材の味わいを享受することのできる高品質な仕上がり
冬ということもあり、生姜の存在をとてもありがたく感ずることが出来ました。