塩対応
はれれるや
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コメント
おはようございます！
コレっ、美味しかったですね～♪
牡蠣好きなのでメッチャど真ん中でしたよ♪
レビューかぶしてしまってすみませんm(__)m
バスの運転手 | 2017年2月8日 04:56>>バス師匠
おはようございまっす！
メチャ美味かったですね～( ☆∀☆)
何を仰ることやら、以心伝心できてむしろ嬉しかったぐらいです♪♪♪
杯数限定ですからなるはやアップ！！流石です(*^^*)
塩対応 | 2017年2月8日 05:08毎度です～
これだけの量でしつこく感じないのは
よほど計算された油なんでしょうね。
これいつまでやっているんでしょうか。。。？
としくん | 2017年2月8日 09:35こんにちわ～
汁あり油そばって、ラーメンですよね？ｗ
まぁネーミングは別として、旨そうですわ～♪
たく☆ | 2017年2月8日 10:28おはようございます
バスさんとは、行った時間は違ったんですね。
私は牡蠣が駄目なのでパスなんですが、こちらのお店には
行ってみたいですね。
mocopapa | 2017年2月8日 10:49こんにちは
バスさんとは盛り付けが少し違いますかね。
大した差ではないですけどね
味が大切ですしね^ ^
牡蠣のなんたらは今年の冬は食べてないかも(^_^;)
羨ましいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月8日 13:47金のラーパスだ∑(ﾟДﾟ)
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月8日 13:48こんにちは。
バスさんとご一緒したのかと、
思わず思ってしまいましたよ（笑）。
これは旨いでしょうね♪
気になる一杯です。
おゆ | 2017年2月8日 16:06金のラーパスが輝いてますよ！
バスさんのレビュも読みましたが、牡蠣の旨みがさく裂しているみたいですね。
厚めの油は私もここには必要がないかなと思いますが、牡蠣油ってこともありそうです。
来週にならないと所沢はいけないなあ～。限定なに始めるんだろう・・と気になります。
東大和のあのお店の牡蠣もいただかないと！
mona2 | 2017年2月8日 18:24こんばんは
牡蠣の乗ったラーメンなんて豪華ですね～。
タレもすりおろし牡蠣入りとは牡蠣尽くしですねぇ。
味玉もついてこのお値段なら自分なら納得大満足ですよ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年2月8日 23:07>>としさん
こんばんわー！
油ももちろんそうですが、レモンの役割が秀逸でした！
追加100食されたみたいですが、結構出てるみたいですしもって3日間ぐらいじゃないでしょうか(^o^;)
塩対応 | 2017年2月9日 02:13>>たくさん
こんばんわー！
確かに(笑)
でも、油を推したいお店の意図と汲み取れましたよw
ラーメンにしては油がかなり多めですからね。
塩対応 | 2017年2月9日 02:14>>モコパパさん
こんばんわー！
バスさんは確かお昼で私は夜ですね(^o^;)
精力的に限定提供されてますしデフォも美味しいのでぜひ(*^^*)
塩対応 | 2017年2月9日 02:18>>あらチャンさん
こんばんわー！
多少私の方がワイルドな盛り付けですね(笑)
味は変わらないと思います(*^^*)
牡蠣の限定は今回はコチラと東大和のお店と大当たりでした♪
金のラーパスはあらチャンさんもすでにお持ちでは？ww
塩対応 | 2017年2月9日 02:20>>おゆさん
こんばんわー！
願わくばだったのですが叶わずでした(ToT)
メチャ美味しかったですよー( ☆∀☆)
塩対応 | 2017年2月9日 02:22>>もなもなさん
こんばんわー！
見せつけてすみません(笑)
でももなもなさんももうすぐ手にはいるのでは？w
牡蠣の旨味炸裂でしたよーw
油は牡蠣の油なら納得ですが、ほんとヘタレで申し訳ないです<(_ _*)>
来週だとギリ間に合わなそうですね(ToT)
また近々限定は提供あると思いますし、東大和の牡蠣と連食でお願いします(笑)
塩対応 | 2017年2月9日 02:27>>ｺｳｽｹさん
こんばんわー！
牡蠣尽くしでほんと素晴らしかったです♪
普通に安いですよねw
満足度かなり高かったです(*^^*)
塩対応 | 2017年2月9日 02:28おはようございます
Twitterでのフォロー、そして２代目のコメント
ありがとうございました
こちらは牡蠣の旨味が沢山あって
満足感が高そうですね！
これから宜しくお願いします！
キング | 2017年2月9日 05:44>>キングさん
こんにちわー！
こちらこそありがとうございます♪♪
個人的にかなり好みな一杯でした(*^^*)
今後ともよろしくお願い致します<(_ _*)>
塩対応 | 2017年2月9日 16:15
提供杯数に限りがあるため優先アップです(*^^*)
この日は公休～♪
麺友さんのリツイートから思い出した『2/7から100食限定』で提供スタートの表題を狙ってコチラへw
入店すると店主さん？含む男性店員さん3名体制。
表題を券売機で購入してラーパスと共に(*^^*)
金のラーパス初出勤(笑)
4分程で到着～♪
では、頂きます(｡-人-｡)
■スープ？タレ？
一口啜ると…。
『牡蠣の旨味バッチシ～( ☆∀☆)』
牡蠣の身をすりつぶしてタレにしたとのことで、牡蠣の旨味たっぷりですよ♪♪
臭みも全くなく、恐らくアニマルオフ？と思われる牡蠣主体の魚介塩タレは塩分もちょうど良いですね。
丼縁に結構多めの油が張っているのでオイリー感は否めませんがくどくはないです。
縁の油は何回啜っても牡蠣の香りを感じるぐらいでなんの油かはわからず(ToT)
牡蠣の油…？オリーブオイル…？？
具材のレモンが徐々に効いてきてさっぱり感を演出してるので後味はとてもさっぱりしてますね♪
これは個人的に別皿提供で味変アイテムにしたかったですねー。
かぼすなんかでも試してみたいと思いましたw
メニュー名通り油そばですが汁ありぐらいたっぷり汁気があるのは味のムラがなくて良いですね♪
■麺
中太ストレート麺です。
コチラではお馴染みの自家製麺ですね。
コシとムチムチした食感はとても良かったのですが、個人的に牡蠣汁の風味が強めで小麦の香りが少し弱く感じました(^o^;)
ですが、麺を啜っても牡蠣の香りが鼻から抜けていくのは快感でしたね！
この辺は好みかと思います。
麺量は200グラムぐらいでしょうか。
■具材
牡蠣の剥き身、鶏チャーシュー、春菊、レモン、トッピングの味玉です。
牡蠣はプリップリの物が2つで、牡蠣由来の塩気と恐らく予め下味をつけた魚介出汁？の味わいがメチャウマ♪♪
鶏チャーシューは低温調理タイプの分厚いモモ肉が4切れも！！
しっとり柔らかく鶏肉の味を充分感じられてこれもメチャウマ♪♪
春菊は茎部分が強めのシャッキリ感、葉部分はほろ苦い少しクセのある風味が良い箸休めですねー。
春菊はあまり得意ではないですが美味しく食せたので、苦手の方でも食べやすいと思いますよ(*^^*)
レモンは先述通り。
味玉はベッコウ色のねっとりゼリー状で味もメチャ染みていてドストライクな味玉！！
サクッと完食でーす♪
これは牡蠣とラーメンが好きなら絶対満足できると思います！w
表題は後客の注文の割合からして恐らくあと2～3日ぐらいの提供かと思われます。
冒頭の通り平日夜でも賑わっていたので早目の訪問をオススメ致しますw
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！！
※具材の美味さで+1点です♪
※2/9(木)2時07分更新。
ツイッター情報より追加で100食さらに提供されるようですよ！