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コメント
続いてどうも～
ネギが無いのは珍しいですね～？
しょっぱくは無くてもこんなに色の濃いスープなら尚更欲しくなると思うんですけどね？
でも老舗を味わえて良かったですね～♪
バスの運転手 | 2017年2月7日 21:23バスの運転手さんこんばんは^^
ネギを入れないのは味が変わってしまうからだそうです
支店は鶏白湯が食べられるので
また違った印象です
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年2月7日 21:46こんばんは
良い色合いですね～。
馬肉の肉丼ってのも気になっちゃいました。
馬チャーシュー麺なんてあったら食べてみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年2月7日 22:53コウスケさんこんばんは^^
山梨は馬肉を食べる習慣があるので馬刺しも食べます
馬肉はクセがなくて美味しいんですよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年2月7日 23:03こんにちは〜。
創業100年を越える老舗のラーメンですか。
思った通りのラーメンだったようですねw
馬肉の肉丼が気になります (๑´ლ`๑)
よっしーＲ | 2017年2月8日 17:05よっしーRさんこんばんは^^
まさに昔ながらの中華そばって感じです
肉丼は甘辛く味付けされていて
かなり美味しいですよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年2月8日 21:44こんばんわ＾＾
Jは馬は刺身しか食べたことないです
焼くなんてもったないですよ！
ラーメンハンターJ | 2017年2月9日 22:48ラーメンハンターJさんこんにちは^^
馬刺しは美味しいですよね
でも、ここの肉丼美味しいですよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年2月11日 13:35
午前中健康ランドでのんびり過ごして
そこから来るまで５分ほどのこちらのお店へ
１４時前に到着、お店の前の駐車場が一台分あいていてLuckyでした
こちらのお店創業１００年を越える山梨の老舗
メニューはラーメンのみ、ご飯物は馬肉の肉丼のみ
アルコールはビールと葡萄酒
そんなわけで迷う事なくラーメンをコール
待つこと３分で着丼です
それでは実食
まずはスープから一口
見た目はかなり濃い目のスープですが
それ程ショッパーではないですね
ただ、今時のスープのような複雑な味わいはなく
まさに醤油ラーメンです
具材は大量のメンマ、ナルト、チャーシュー、海苔
大体どこのお店でも必ずのっているネギはありません
店主さんのこだわりのようです
メンマは特筆すべきことはないです
チャーシューはロースのパサ系で噛みごたえがあります
麺は細縮れ麺でやや硬めの仕上がり
麺量は１３０ｇくらいかな
食べ進めるうちにちょうどよくなります
サクッと完食で終了です
老舗の一杯はいい意味で昔と変わらぬ一杯を提供してくれます
ごちそうさまでした