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つけしか食べたことがないので、初めてラーメンを。つけに関しては、東池系の中でも珍しく合格点の出せる店だ。これでラーメンも旨ければ太鼓判を押せるのだが、残念ながらラーメンは明らかに落ちる。 スープは薄い感じ。豚骨や魚介が少ない印象で、その代わりにタレというか塩分が前に出る。別の店で塩の立った豚骨醬油を食べているようで、後半は、どうしても飽きる。卓上のニンニクやコショウを試したが、最後まで納得がいかなかった。 一方、麺は相変わらず大勝軒の優良店。つけよりやや細く、歯ごたえは健在。スープが落ちるので、ひたすら麺を食べている気持ちになる。トッピングは、値段を考えれば、つけと同じく文句なし。やっぱり、ここはつけの一本足打法の方が満足度が高い。
スープは薄い感じ。豚骨や魚介が少ない印象で、その代わりにタレというか塩分が前に出る。別の店で塩の立った豚骨醬油を食べているようで、後半は、どうしても飽きる。卓上のニンニクやコショウを試したが、最後まで納得がいかなかった。
一方、麺は相変わらず大勝軒の優良店。つけよりやや細く、歯ごたえは健在。スープが落ちるので、ひたすら麺を食べている気持ちになる。トッピングは、値段を考えれば、つけと同じく文句なし。やっぱり、ここはつけの一本足打法の方が満足度が高い。