2017.02.10(金)11:45
先客2後客2。空いてます。でも、外に椅子が並べてあったので、混むときは混むのでしょうね。

富山ホワイトワンタンチャーシュー麺￥1300+味玉(ラーパス使用)

具が乗りすぎてる為か、スープが温い。これはオーダーした私のミスか‼？
あっさり淡麗塩味に白海老の風味がプラスオンされている感じだが、もっと海老を全面的に出せないものかなぁ。これなら、次回は普通の塩ラーメンでいいな(コストも含めて)。
麺は細ストレート麺だが、柔らか目の茹で加減。これは好嫌別れそう。因みに私は、この細さならもっと硬いほうが好きだなぁ。
チャーシューは、ほりうち系チャーシューで、相当柔らかく煮込まれている。塩スープを損なわない味付けに好感が持てる。支那竹は、白メンマと味付けと二種類入っていたが、ぶっちゃけどっちでもいいなぁレベル。
ワンタンは・・・・う～ん、特に印象に残らずに次回は要らないな。

総じて、口コミは高評価だが、個人的には、戸塚には全然及ばないなぁ～って感じ。