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土曜昼訪問。2回目。東神奈川駅から徒歩で到着。店内丁度満席。食券購入して外で待つ。すると急に来客が増え10人待ちに。しかし客の路駐が多いな。いくら郊外でもこれは酷い。いい加減にしないと通報されそうですよね。さて外待ち先頭で待つこと十分くらいで入店。麺硬めを告げしばしするとオーダー到着。チャーシューが目を引くが、まずはスープから。総本山のスープより王道家系のような醤油の強いスープですねぇ。総本山と近ければと思いましたが相当違います。総本山のスープはやはり旨いんだなぁと感じてしまった。これだととらきち家との住み分けが難しいような気がする。麺は酒井の奴で美味しい。チャーシュー。大きいです。厚みもあります。ただ総本山の味には敵わないかと。醤油の味が強いので途中でグッと来ました。酢を入れてマイルドにしてカンショク。総本山はブレが怖いのですが、やはりすごいんですね。帰りは中華街まで出て、野毛で飲んで、横浜駅まで歩き、またラーメン。3マン歩もあるいて意気揚々。
店内丁度満席。食券購入して外で待つ。すると急に来客が増え10人待ちに。
しかし客の路駐が多いな。いくら郊外でもこれは酷い。
いい加減にしないと通報されそうですよね。
さて外待ち先頭で待つこと十分くらいで入店。
麺硬めを告げしばしするとオーダー到着。
チャーシューが目を引くが、まずはスープから。
総本山のスープより王道家系のような醤油の強いスープですねぇ。
総本山と近ければと思いましたが相当違います。
総本山のスープはやはり旨いんだなぁと感じてしまった。
これだととらきち家との住み分けが難しいような気がする。
麺は酒井の奴で美味しい。
チャーシュー。大きいです。厚みもあります。
ただ総本山の味には敵わないかと。
醤油の味が強いので途中でグッと来ました。
酢を入れてマイルドにしてカンショク。
総本山はブレが怖いのですが、やはりすごいんですね。
帰りは中華街まで出て、野毛で飲んで、横浜駅まで歩き、
またラーメン。3マン歩もあるいて意気揚々。