Item: 麺屋 扇 SEN
Rating: 92
Author: キング

92点

今日は家族で珍しくファミレスでランチをし
イオンでかみさんの入学式、卒業式、卒園式に使う服を買い
車屋で車のブレーキパット、オイル交換をし、コルソで長女のカバンを買ったら
あっという間に良い時間になっていました
　ラーメン食べたいな～って思っていると脱走許可が下りたので
こちらへ向います

永遠の２８歳と言われているフォロワーさんと入り口で合流し２人で中へ

お目当ての表題の限定に替玉分の１００円の食券を購入です

麺は中細とも中太とも取れるストレートな麺です
モッチリとパツンの丁度間くらいの食感で
これがとても程好い感じ
スープとの絡みも良好です

スープはゴマの風味が本当に豊かで味も濃厚！！
清湯７、白湯３の割合で作られてるそうですが
粘度は相当なものでドロリンチョ～～
辛さはさほどですが旨みは十分です

具はワンタン、ザーサイ、味玉、ナッツなど
ワンタン、こちらのは本当に逸材です！
ザーサイは一度塩抜きした後に味付けされていて
これまた良い味を出していましたよ
ナッツや味玉も素晴ラッキー池田です

で、ここで替玉です
出てきたのは。。。。まさに和え玉。。。いやいや油そば
新しいつけ麺などで使う麺でこれ食べるのは自分が初かな
全粒粉入りでモチゴワって程でもないけど
かなり存在感が光っており美味しい麺ですよ

かなり昔になりますが、１度、麺友さん達との集まりで出てきた麺では
タレと絡まらずあれ？？？ってなったことありましたが
これはそんな心配ナッシング！！
十二分に絡んでいたのも言う事無しです！！

タレは天草大王の油なんですが、まるでバターを彷彿させます
豊潤でありながら味わいがまるでバターでしたよ
ほんのりと甘いのも天草大王ならではですかね
マゼマゼして食べると超ウマシングな油そば
ってこれ替え玉で良いんですか～～～＾＾
途中生卵入れて味変です

半分は坦々つけ麺として頂きましたが、これまた相性良いです
当然美味しいに決まってますね！
麺量は普通にラーメン１杯分ほど入っていましたよ

これに具まであり嬉しい限りですが、そんな具材も贅沢バージョン
チャーシューに挽肉、タマネギにネギ、水菜、ザーサイ、穂先メンマ、
それに別皿生卵
ってかタンタンメンより豪華じゃないですか？？？
こりゃ～～～～本当に美味しくありがたや～～

得点は２つの合算で！
坦々もめちゃ好みで美味しかったけど、この油そばが味良し
具材良し、コスパ最強で最高すぎて本当にありがとうございました

今夜も楽しく長居しすぎてしまった。。。。

後、これはちょっと自慢ですが金のラーパス貰っちゃった＾＾
大切に使わせていただきます＾＾

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2017年2月12日 01:33投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 265件

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こんばんわー！
替え玉ならぬこの油そばチックなものが100円ですか！？
とんでもないサービスですね( ☆∀☆)

>タレは天草大王の油なんですが、まるでバターを彷彿させます
鶏油のバター感は私も経験しましたがメッチャ不思議ですが美味しいですよねー♪
私もスタンプラリー達成で金のラーパス大事にしておりますよー(笑)

でも、コチラはラーパス使えないはずなのに店主さんから頂いたのですか？？