AYYE
あかいら！
saima
McMilan
maasai_13
コメント
こんばんは。
ありゃ？下ブレですかね？
作り手に隙があったんですかね～？
うが | 2017年2月16日 20:57おはようございます！
あら…店主不在とは…それはそれは…。
店主とスタッフの技量を比べてしまうのは酷な話ですが、店主のパラメータが異様に高いですからね〜。
仕事熱心な方が多いので、今後の課題クリアに期待したいですね。
いわのふ | 2017年2月17日 08:30うがさん、こんにちはー。勝手に期待しすぎた感は否めませんが、少しムムっと感じてしまいました。
AYYE | 2017年2月17日 12:21いわのふさん、こんにちはー。勿論ハキハキとした接客や調理で技量的には問題ないのかも知れませんが、何か残念だったんですよね〜
AYYE | 2017年2月17日 12:22
14時到着、外待ち6名に接続。
久しぶりにココへ。やっと来れた。
店主さん不在か、オペレーション大丈夫かなと思った不安は後に的中してしまう。
つけ汁は期待していた濃厚感、煮干し感はイマイチに感じる。シャバ感と塩味の僅かな不足、コレが物足りなさを感じる要因な気がする。
中でも麺、まあまあ茹で置きなのと、水切りが甘い、甘過ぎる。
コシは流石な逸品なのに…
具は文句無し。
期待し過ぎもあったけど、少し残念な一杯だったかな…次回また改めて確認しに訪問しよう。期待を上回る事は無かったため、ネガティブなレビューになっちゃうけど、それでも十分美味しいのはやはり間違いない。
ご馳走様でした！