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「チャーシュー麺(並)¥800」@北大塚ラーメンの写真本年37杯目。
念願の初訪にて、デフォ扱いの「チャーシュー麺(並)¥800」ぉ。

立ち食い蕎麦屋のプラ丼Σ(゚ロ゚;)、着丼から面白いですね〜♪
一面バラが敷き詰められたスープゎ、煮豚出汁がそのまんま!な甘口煮物味、旨味分や塩分も見た目より穏やか、バラから染み出す脂スメルが強いですね。

ジャスト茹で上げの中太角ストレート麺、20番あたりかな!?着丼からグングンとスープ吸いますw

トロトロ柔らか濃い味のバラ、小口葱、メンマ、ゆで卵と、あまりアクセントの無い布陣。
ランチサービスの小ごはん追加で、一体感ある麺から乖離w

個人的にゎ口飽きるタイプ、店内発注の大半が「激辛〜」なのも納得です(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
サービス精神満天の人気店でした☆彡

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

まさに『チャーシューメン』な肉化粧ですね~。
辛党党員の自分としては激辛でこの肉ラーを堪能したいです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月14日 21:34

ワンバンコ☆彡

甘口な肉のカーテンでした♪
激辛も同額なのが嬉しい。

パットの星☆彡 | 2017年2月15日 00:32