一言でいうなら、
くどめなカモだし風味の温かいソーメン

人気上昇中とのことでいってみた。
が、先に言っておく。とてもがっかりした。

平日18時ごろ来店、
駐車場も空きも多く、並びなしで食券購入。
店内も回転かとても早いようで、カウンターうまり、6人がけテーブルに相席で案内された。

まず残念なのが水用のコップの飲み口が臭う…コップを変えてみたがそれも臭う
生乾きの雑菌臭
人気が上がり調子で雑になってきてるのかな？

にぎりが先に運ばれてくる。シャリが多めの普通の寿司です。スシローとかと変わりません。

そして
四つ葉そば
器が小さい！大盛り不可のに、とても少なくてがっかり。

スープ
一口め…味がしない…。なんかぬるい。
表面の油が口の中にまったり絡みついたせい？
二口目…うっすら遠くで味を感じるが、市販の麺つゆのような醤油感。

麺
比較的細めで、硬めの茹で感。
食感も風味もとても曖昧なもの。
麺つゆ感が買ってしまい…ソーメン。

チャーシュー
2種類…なのだが
ピンクのほうはスープにつけるとすぐ火が通ってしまい、色も変わってしまう。色を維持するためか、とても冷たい。結果スープも冷める。
白いほうはただの蒸し鶏。

三つ葉と一緒に食べれば…すまし汁的な…。

期待はずれでした。
私には合わないものでした。
なぜ人気なの、オーダーミスなのか。
1,030円割高感。