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「坦々あえめん」@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者の写真なんとなく行かなかった課題店やっとこれました

しかし道が全然わからないですね。普通に迷う
ちょこちょこ迷って16:30頃かな
先客は4人ほど
流石に空いてるな時間も時間だし

とりあえず池袋限定っぽい坦々あえめんを選択
SとMのサイズが選べるということでMで
因みにSが200g、Mが300gだそうです

着丼までは10分かかってない位
速いなぁこの太さの麺で

よく混ぜてお召し上がりくださいと言われましたが
まず混ぜないで麺だけを一口

んー柔らかすぎるなぁオペかこれは
少し平たい加水率の高そうな麺
ニュルって感じかな
匂いは無いな
正直ガックシ来るなこの麺は

まあ好みかと混ぜて頂きます
辛味は感じるがそこまででもない
胡椒系のピリッてくる感じ
私は辛いの好きなんで、パンチ足りないかなと思った

味付けは甘いな
んー好きじゃないタイプだ、とても残念
タレも麺も合わないとは
好みが真逆の人にはドンピシャなんだろうなぁ

美味しいんだけど、これ系の味はコンビニの担々麺でもあるからなぁ
完成度はダンチだけど

半分ほどで飽きてしまい、お酢を投入
そしたらなんと美味しい
これは良いなと、ちょっとづつ足しながら完食しました


美味しかったが万人向けと言うか無難というか
正直ちょっと残念でした

次は頼まないかな

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