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1/24初訪会社の懇親会があったので、軽く飲んだ状態で最寄り駅に降り立つ。大したモノを食べてなかったのと、懇親会で気疲れしたのもあって、もう少し飲み食いしたい気分。そーいや、ちょっと前に日高屋がオープンしたよな。ってコトで寄ってみるコトに。22:30ごろの到着で店内は8割ほどの入り。結構、お客さん入ってますねー。ビールと軽いオツマミで暫し過ごす。その後に気になっていた表題のメニューをオーダー。注文後は、10分ほどで配膳となりました。丼を目の前にすると、立ち上がってくる海老の香り。甲殻類の独特の風味が強く出ているカンジで、苦手な人だとちょっと「おぅ...」となるレベルかもwスープを飲んでみると、やはり海老パワーがスゴイ。海老の風味がかなり強めに出ており、旨みだけではなくてクセも感じられる仕様となっている。そこに、甘めの味噌(白味噌?)を合わせており、全体的にまったりとした味わい。悪くないけど、これは飽きが来るのも早そう。麺は平打ち・中細・ウェービー。http://photozou.jp/photo/show/2976235/245365679まぁ、麺は普通かな。具は野菜たちとむき海老がいくつか。コレも普通に美味しい。中盤、予想通り、飽きが来たので、卓上アイテムで辛味をプラス。うん、良いカンジに♪サクッと完食し、スープは7割ほど飲んでゴチソウサマ。思った以上に海老感の強い味噌ラーメンでした。ただ、個人的には海老のクセが強く感じられて、リピートはないかなぁ、といったトコロ。しかし、後日、会社の先輩に聞いてみると、結構ヒットだったみたいなので、まぁ、人それぞれですね。
会社の懇親会があったので、軽く飲んだ状態で最寄り駅に降り立つ。
大したモノを食べてなかったのと、懇親会で気疲れしたのもあって、もう少し飲み食いしたい気分。
そーいや、ちょっと前に日高屋がオープンしたよな。
ってコトで寄ってみるコトに。
22:30ごろの到着で店内は8割ほどの入り。
結構、お客さん入ってますねー。
ビールと軽いオツマミで暫し過ごす。
その後に気になっていた表題のメニューをオーダー。
注文後は、10分ほどで配膳となりました。
丼を目の前にすると、立ち上がってくる海老の香り。
甲殻類の独特の風味が強く出ているカンジで、苦手な人だとちょっと「おぅ...」となるレベルかもw
スープを飲んでみると、やはり海老パワーがスゴイ。
海老の風味がかなり強めに出ており、旨みだけではなくてクセも感じられる仕様となっている。
そこに、甘めの味噌(白味噌?)を合わせており、全体的にまったりとした味わい。
悪くないけど、これは飽きが来るのも早そう。
麺は平打ち・中細・ウェービー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/245365679
まぁ、麺は普通かな。
具は野菜たちとむき海老がいくつか。
コレも普通に美味しい。
中盤、予想通り、飽きが来たので、卓上アイテムで辛味をプラス。
うん、良いカンジに♪
サクッと完食し、スープは7割ほど飲んでゴチソウサマ。
思った以上に海老感の強い味噌ラーメンでした。
ただ、個人的には海老のクセが強く感じられて、リピートはないかなぁ、といったトコロ。
しかし、後日、会社の先輩に聞いてみると、結構ヒットだったみたいなので、まぁ、人それぞれですね。