★焼き鳥屋さんです！ラーメン店ではありません。★
番外編レビュー。

美味しい焼き鳥屋さんの〆の一杯を紹介。
メディアでもお馴染みの「亀戸餃子」の近くで
人気を誇るお洒落な焼き鳥店です。
旬の日本酒や焼酎・ハイボールなど酒類の充実度も高いです。
ご当地一品メニューもその日によって提供されるので
通って飽きない優良店だと思います。


「鳥塩らーめん」　〆メニューですね。
鉄鍋で取り分けられる式でリザーブされます。

【スープ】
あっさりした清湯鶏スープ。散らされたネギと海苔が良い効果を発揮します。
呑み〆メニューなので過度なコッテリ感やコクはありません。あくまで脇役的な仕立てです。
でも「インスタントラーメンではこのスープは作れないだろう」というレベルはクリアーしてます。
専門色は薄いけど店舗内で呑み〆に出てきたらそこまで不満に思わないレベル。

【麺】
麺はハッキリ言って低レベル(笑)そこらのスーパーで買えるような黄色めの中細縮れ麺です。
ラオタ以外の一般人なら別に違和感なく頂けるのだと思います。

【全体】
優しい塩梅で飲み〆にはピッタリ。クオリティとしてはそこまで磨かれたものではないけれど
酔っ払いが安心してオーダーできる庶民的な一杯です。化調感がないのが嬉しいです。
まあ、ラオタが満足するレベルではないですが、あくまで美味しい焼き鳥のついでということで。

おっと、番外編のつもりが長文レビューになってしまった(笑)