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急に一心のらーめんが食べたくなったて、東松山までプチドライブです。

あれ？少し早めに到着したつもりが日曜日は、１１時オープンなんですね。

駐車場も満車でしばらく空車待ち。
２０分くらい待つとちょうどファーストロットのお客が出てきて駐車してから店内へ。

店内は、券売機の位置も変わり、食券もプラチケットに変わっていました。
らーめん並をポチッとして空いているカウンター席に座ります。
厨房内は、店主さんと男性店員の２名体制。
前に来た時は新人ぽく感じましたが、今回は、すっかり接客も丁寧で調理も店主さんと連携していて安心できる感じがしました。

そしてコールタイムで『ﾔｻｲﾁｮｲﾏｼｱﾌﾞﾗﾆﾝﾆｸﾈｷﾞﾀﾞﾌﾞﾙ』でお願いしてご対麺です。

それではスープから頂きます。
うわっ！旨い！！
やっぱり！旨い！これですね。
スープは、トロトロの超ド乳化豚骨醤油スープ。
豚の旨味がハンパないですね。
レンゲが止まりません。

麺は、平打ちでツルモチな美味しい麺。
スープの持ち上げも良くって旨すぎです。

具は、豚､モヤシ、キャベツ、ネギ､アブラ､ニンニク。
豚は、箸でつまむとホロっととろけるタイプでまさにネ申月豕！！
豚増しでも良かったかなｗ

モヤシ９：キャベツ１の割合でシャキッとした茹で加減。
ネギは、ピリ辛で食感もいいですね。
アブラは甘くてぷるっと口の中でとろけます。
ニンニクは少し辛めでスタミナもばっちり補給できました。

スープも思わず完飲です。
美味しいらーめんご馳走様でした。