レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
壱○家から山手駅に戻るとき、まだ余裕があったのでこちらに。ぬこさんの評価も悪くなく、酒が飲めるラーメン屋ということでは素通りはできない。店舗前のA看板は完全なラーメン屋。ドアを開けると薄暗い店内に常連がカウンターに3人。向こう側にはくたびれたおねえさん。予備知識がなければ完全に引き返す。テーブル席に案内され、首題のメニューをスタイニーとともにオーダ。ビールは出てくるがグラスが出てこない。この辺から心中穏やかではなくなってきた。箸箱は餃子調理時のアブラで曇っており、暗いのでよく見えないが、掃除も行き届いていない。まぁ、ラーメンが美味しければ良いか。と、配膳。薄っくらいのでよくわからないが、スープの色が…。えっ?豚骨だよね。清湯?スープ:豚骨に塩ダレ。豚骨は極めて薄く、化学メイン。アブラ多めしょっぱめ。具:チャーシュー・水菜・ワカメ・メンマ・味玉・海苔・白胡麻。麺:中太麺縮れ。かなり固め。総評:うーむ。ちょっとこれは。化学バリバリのスープにコクのない塩ダレ。よく社食についてくるワカメスープのよう。フニャフニャのワカメ以外の具はソコソコなのだが、麺ははっきり言って生煮え。味・雰囲気・接客。どれをとってもあまり褒められた店ではない。唯一の救いはBGMか'70ブリティッシュロックで自分にはツボ。きっとぬこさんが食べた時からお店が変わってしまったのだろう。ごちそうさま。
atomさん、こんにちは。 うーむ。自分が行ったときには、スープも悪くない感じだったのですが・・・残念です・・・。
ぬこ@横浜さん こんばんは 以前前を通りかかった時よりも、外はラーメン専門店並みのPOPになっていました。オーナーか店長が変わったのかもしれませんね。
店舗前のA看板は完全なラーメン屋。ドアを開けると薄暗い店内に常連がカウンターに3人。向こう側にはくたびれたおねえさん。予備知識がなければ完全に引き返す。
テーブル席に案内され、首題のメニューをスタイニーとともにオーダ。ビールは出てくるがグラスが出てこない。この辺から心中穏やかではなくなってきた。箸箱は餃子調理時のアブラで曇っており、暗いのでよく見えないが、掃除も行き届いていない。
まぁ、ラーメンが美味しければ良いか。と、配膳。薄っくらいのでよくわからないが、スープの色が…。えっ?豚骨だよね。清湯?
スープ:豚骨に塩ダレ。豚骨は極めて薄く、化学メイン。アブラ多めしょっぱめ。
具:チャーシュー・水菜・ワカメ・メンマ・味玉・海苔・白胡麻。
麺:中太麺縮れ。かなり固め。
総評:うーむ。ちょっとこれは。化学バリバリのスープにコクのない塩ダレ。よく社食についてくるワカメスープのよう。
フニャフニャのワカメ以外の具はソコソコなのだが、麺ははっきり言って生煮え。
味・雰囲気・接客。どれをとってもあまり褒められた店ではない。唯一の救いはBGMか'70ブリティッシュロックで自分にはツボ。
きっとぬこさんが食べた時からお店が変わってしまったのだろう。
ごちそうさま。