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「みそとんこつらぁめん 550円」@増味家の写真みなさんこんにちは 小生 ○チャリと申す新参者だ。

【味噌煮込饂飩】

*店
金・土曜日のみ夜営業のコチラ『増味家』さんへお邪魔してみた、寒い夜だから味噌饂飩が食べたいのだ。
市内でも群を抜くコスパの良さは今も健在、なんと中盛り/大盛り無料、茹で卵サービス付きで表記価格である。

*ビジュアル
小高いモヤシの山に薬味ネギ、水菜、スライス木耳がトッピングされ、メンマ、海苔、チャーシュー2枚と具沢山、全く価格不相応な出で立ちだ。

*スープ
「とんこつ」と謳ってはいるが節系が主張する和風スープに、味噌ダレが加えられている。甘めな口当たりは「太田甘味噌」とは方向性が異なり、糖類のような甘さを感じる。とは言っても嫌味の無い程度で抑えられており、卓上の一味唐辛子を投入したらグビグビが止まらなくなった。

*麺
極太うねうねの手打ち麺は元うどん屋の真骨頂、麺打部屋には○特飛龍。
うまい 手打ち うまい
田舎うどんが好きな貴兄にはたまらない麺だと思う、異論は聞かない。

*具材
バラと脂身のない部位の2枚が奢られる煮豚は肉質がやや残念だが、この価格でこのボリュームでは文句なしなのだ。メンマ、海苔、木耳などなど箸休めには事欠かないのだ。

*総評
オーダーは普通盛りだったが、女性ならば十分満腹になるボリュームを備えていた、男性でも大盛りならば余程の大食漢でない限り満足できるだろう。ワンコインそこそこでいただける超個性派手打ち麺、カレーとのセットは50円増しだ。

ごちそうさまなわけだが

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