2017年2月25日訪問。
赤羽在住でこちらのお店には行ってなかったので訪問。
営業時間短めなので行かれる方は注意が必要です。
11時10分到着で7名程の並びです。30分ほどまって入店。
券売機ではなく口頭でオーダーするスタイルです。事前にメニューを決めておきましょう。
初訪問だったので色々味わえる半ミックス肉麺に玉子をトッピング。
提供までは3分も掛からなかったかと思います。早いです。
写真撮影は店主さんの許可が必要だと言うことなので許可を頂き撮影。
お願いしたら問題なく許可していただけるようです。
具材はチャーシュー2種に玉子、ねぎ、メンマとシンプルです。
スープは動物系も魚介系もどちらの主張が強すぎる事はなくまとまっていますが、悪く言えば物足りない感じにも思えます。
麺はウエーブがかった太麺で好みでした。
チャーシューは厚みも5ミリ以上あるんじゃないかという厚さで食べごたえあります。
厚みだけでなく枚数も多いので肉好きには堪らないのでしょうが個人的には噛みごたえが有りすぎて好みのチャーシューではなかったです。
ただ、他店ではチャーシュー麺として売られていてもおかしくないボリュームでこの価格はすごいとおもいます。
お肉をがっつり食べたい時に良いと思います。

ごちそうさまでした。