塩対応
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とまそん＠ラーメン食べて詠います
【お休み中】TETSU☆MAN
ramlet
コメント
おはようございます
これ、美味しそうですが
お値段は本当に強気ですね("⌒∇⌒")
限定なので多少は
致し方ないなかもですね
キング | 2017年2月28日 05:37おはようございます
こんな限定が提供されていたんですね～！
サッと見た目では味噌っぽく無いけど良く見たらモヤシが浮かんでいるのが分かりますね。
それに結構な食材が使われているんですね。
確かにコレでお値段が800円台だと嬉しいですよねｗ
バスの運転手 | 2017年2月28日 05:46毎度です～
流行りの濃厚味噌ではなくて、
ライト感覚に、でも旨味はしっかりみたいな。
結構好きかも知れません。
でもやっぱ高いでしょ、これ。
としくん | 2017年2月28日 06:34こんにちは。先あげ乙です。
旨そうですが、
やはり価格がネックですね。
本店でデフォをいただきいた時も、
同じ感想でした。
閑話休題
あす花のレポへのコメで、
文章を褒めて頂き、有り難うございます。
いつも上手くとはいきませんが…汗
おゆ | 2017年2月28日 08:05おはようございます
さすが美味しそうな一杯を出してきますね。
かなりお高めですが、月曜のその時間でお客さんが入ってるって事は支持されてるって事なんでしょうね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月28日 08:26吉祥寺に支店があるんですね。
春木屋価格はどうにもならないんでしょうね〜
本店は20年くらい前に一度行ったことがありますが、
全然覚えてないのでもう一度行きたいと思ってます。
NORTH | 2017年2月28日 11:06>>キングさん
こんにちわー！
美味しいんですけどねーw
そういうお店と思うようにします(笑)
塩対応 | 2017年2月28日 14:11>>バスさん
こんにちわー！
シャバスープなので余計に味噌っぽく見えないですねw
具材もそれなりにありましたが、
妥当はこの辺かなぁと(^o^;)
塩対応 | 2017年2月28日 14:13>>としさん
こんにちわー！
基本動物濃厚系が好きなんですが、この味噌も美味しかったですねー！
でもやっぱり…は否めないです(笑)
塩対応 | 2017年2月28日 14:15>>おゆさん
こんにちわー！
ありがとうございます♪
わんたん麺も食しましたがやはりそうなりますよね(笑)
文章へのコメとんでもないですw
いつも『良く思い浮かぶなぁ』と
感心しております＼(^o^)／
塩対応 | 2017年2月28日 14:17>>あらチャンさん
こんにちわー！
さすがに美味しかったですね！
空いてるとは思いましたがこの時間帯でも定期的に入店ありましたしさすがの人気店です(*^^*)
塩対応 | 2017年2月28日 14:18>>ノースさん
こんにちわー！
私も当日支店あること知りました(笑)
価格は貫き通されるのでしょうねw
でもさすがに美味しかったですしぜひ(*^^*)
塩対応 | 2017年2月28日 14:20こんにちわ～
高い？安い？
感じ方は人それぞれでしょうね～。
まぁﾜﾀｸｼも高いと思っちゃいそうですけど～ｗ
たく☆ | 2017年2月28日 16:40こんばんは
やっぱ￥1000超えは躊躇しちゃいますね。
よく行く地元駅前の〇州ならビールも飲めちゃいますし(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年2月28日 18:17こんばんはぁ～
春木屋の味は好きですよ。確かに価格がネックですよね。
でも繁盛しているから、お店はそれでいいんでしょうね。
以前、中目黒にあった「春木屋めんめん」はずっとリーズナブルで
よく食べましたよ。
mocopapa | 2017年2月28日 19:10>>たくさん
こんばんわー！
美味しければ高くてもしょうがないという考え方もありますが、私はコスパは捨てきれません(笑)
塩対応 | 2017年3月1日 01:54>>ｺｳｽｹさん
こんばんわー！
元々春木屋さんを知ってればまだしも初だと躊躇しますね(笑)
でも、行きたかったお店でしたし満足です(*^^*)
塩対応 | 2017年3月1日 02:00>>モコパパさん
こんばんわー！
わんたん麺も食しましたが私も好きな味わいでしたねー♪
あの値段で人気衰えないのが素直にすごいと思いましたw
春木屋めんめんさんとは初耳です。
私とは経験値が違いすぎます！w
塩対応 | 2017年3月1日 02:05おそコメすいません。
春木屋の限定ってイメージ湧かなかったのですが、吉祥寺だとあるんですね。
それも味噌っていうのは。
お値段は張るんですよね、ワンタンメンで千円越えだし素材が贅沢なんでしょう。
mona2 | 2017年3月6日 09:34>>もなもなさん
こんにちわー！
偶然見つけました(笑)
荻窪は限定ないんですねー。
この強気値段はそうでないと困ります！w
塩対応 | 2017年3月6日 17:01
2/27(月)15時55分頃先客2後客4
この日は公休～♪
連れの買い物に付き合いで吉祥寺へ。
交換条件のラーメン屋は初訪問のコチラ＼(^o^)／
入店すると男性店員さん2名とおばちゃんの3名体制。
表題を口頭でお願いします。
連れはわんたん麺w
炒める良い音を堪能しつつ5分程で到着～♪
では、頂きます(｡-人-｡)
■スープ
一口啜ると…。
『じんわりコクウマ味噌～( ☆∀☆)』
恐らく豚と鶏の動物系の旨味、炒めて抽出した野菜出汁、味噌のコクと香りが合わさったシャバスープです。
味噌は色合いと味わいから信州味噌でしょうか？？
しょっぱさも甘さも強くなくちょうど良いですね♪
ガツンともコッテリしたとも言えない、じんわり旨味を感じられる味噌スープです！
具を炒めた際のニンニクやブラックペッパーが全体を締めているのも好印象です(*^^*)
■麺
加水率低めの中太ちぢれ麺です。
自家製麺のようですね。
手揉みされた麺はムッチムチな食感と芯が残ったコシ、見た目はボソッとしていそうですが皆無なでこぼこで小麦の主張が半端ないイケ麺です( ￣▽￣)
小麦って美味いなぁ～と改めて思わされる麺ですよ！
麺量は130グラムぐらいでしょうか。
■具材
豚チャーシュー、豚こま？、椎茸、ニラ、赤ピーマン、白ネギ、モヤシです。
豚チャーシューは小さめなサイコロ状の物が6個。
表面は焦げてカリッととても香ばしく、噛むとじゅわっとした肉汁が堪りません♪
ほのかに八角ぽい風味を感じたような…？？
これはもっとほしかったですねーw
豚こま？は炒めた際のニンニクが効いてライス欲しくなる美味いやつです(笑)
端切れ程度なこまい物ですが、味わいはバッチシ♪
椎茸はクニュっとした食感が良い。
ニラ、赤ピーマン、白ネギはそれぞれの食感と風味が味噌に合ってます。
モヤシは花道さんのような半生タイプで個人的にジャストなシャキシャキ感。
程よくスープも吸って良いですね(*^^*)
サクッと完食でーす♪
連れのヘルプもありスープはお残しごめんなさい<(_ _*)>
老舗の味噌美味しかったです！！
が、強気すぎる値段から点数は抑えざるを得ませんね(^o^;)
これが800円台なら大台突破間違いなしですw
表題は明日28日で提供終了です。
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！