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見かけはシンプルながら、旨味と香りが詰まった一杯。煮干しなどの香り高さ、多めの油によるコクなどが、最後の一口まで持続する。以前のレビューに書いた「洋風論」。この日、胡椒と酢を多めに入れてみたところ、名古屋のあんかけパスタにより近づいた。
カナキン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
【お休み中】TETSU☆MAN
ramlet
旨味と香りが詰まった一杯。
煮干しなどの香り高さ、
多めの油によるコクなどが、
最後の一口まで持続する。
以前のレビューに書いた「洋風論」。
この日、胡椒と酢を多めに入れてみたところ、
名古屋のあんかけパスタにより近づいた。