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コメント
どもです。
旨味の強い旨辛、いいですね～。
これは好みだと思います。
ピップ | 2017年3月5日 21:49寒さ対策は流石仙台ですね。
からつけ食べたいです。今のところ
燦燦斗のからつけが自分のNo. 1です。
NORTH | 2017年3月5日 21:53こんばんは。
またおま系でも辛さで変化を付けているタイプですね。
これでスープ割りができるのは珍しいんじゃないですか。
見たところ200g代前半の麺量のよう。
〆にはちょうどよかったのではないでしょうか。
おやす | 2017年3月5日 22:06こんばんはー
旨辛な感じが良いですね
ベースの旨みも強く
チャーシューも肉厚でいいですね！
キング | 2017年3月5日 22:20お疲れ様です。
激辛好きとしては興味あるメニューです！
唐辛子マシマシで食べたいです（＾＾）
酒乱 | 2017年3月5日 22:44こんばんは～
ユーザーネームが凄いことになってますね(笑)
飲み〆に辛つけ麺はタフですね、次の日のお尻が心配になります(爆)
麺がとても美味しそうです(*^^*)
銀あんどプー | 2017年3月5日 23:11サンシャインカメピーさん，どうもです。
辛いのはパスですが，なかなか美味しそうですね。
つけ麺も美味しくいただける季節になってきました。
RAMENOID | 2017年3月6日 00:09毎度です～
サンシャインカメピーさん、昨日はお疲れさまでした、
唐辛子系は比較的大丈夫なんですが、
何もそんなに盛らなくても。。。
としくん | 2017年3月6日 06:44サン亀さん、昨日は乙腹パンでした。
旨辛で嬉しそうですね（笑）。
おゆ | 2017年3月6日 07:52おはようございます。
名前で爆笑しました。
なんばさん | 2017年3月6日 08:30仁屋は通り過ぎたようですね。
どちらもまた行きたいです！
イケちゃん | 2017年3月6日 08:38サンシャインカメピーさん、こんにちは（笑）
唐辛子たっぷりで体が暖まりそうですが、翌日のトイレが不安です(>_<)
poti | 2017年3月6日 11:17サンシャインカメピーさん こんにちは^^
唐辛子の小山が素敵ですね。
辛さに負けない旨味がある一杯！美味しそうです！。
mocopapa | 2017年3月6日 12:37こんにちは。
昨日は御指南いただきありがとうございました。
これも辛つけ麺ですか。
くまがいさんもまさに「旨辛」でした。
後ほどレポ上げします。
glucose | 2017年3月6日 12:44こんにちは。
こちらの麺も美味しそうですね。
ツルツル艶々の麺、
啜り心地や、喉越しが堪らなそうですね。
ももも | 2017年3月6日 19:20こんばんわ～
何ですか？
皆して・・・楽しそうですね～♪
最近、豚骨魚介系はすっかりご無沙汰しちゃってますが、こうして辛味があるのは良いですね！
それに綺麗に盛られた麺が美味しそうです♪
バスの運転手 | 2017年3月6日 21:27
券売機を眺め、辛いつけ麺800円の食券を購入。麺量は大盛、並、小盛から選べるので並250ｇを選択。20分ほど待って丼が登場する。
麺は自家製の加水高めな太麺。ツルツルな麺肌でモッチリとした食感。小麦の風味が感じられる美味しい麺だ。
つけ汁は動物系の旨みが濃厚で魚介ダシが厚みを加える。動物系は豚骨メインに鶏ガラ、魚介は節メインだろうか。赤い辣油が辛さを加え山盛りの唐辛子が辛さをプラス。かなり辛いがベースの旨みが強いので旨辛を楽しめる。
具はつけ汁にチャーシュー、メンマ、ネギ。麺の上に海苔。チャーシューは肉厚で旨い。ネギは大きめのざく切りでスープと良く合う。
スープ割はポットから出汁汁をセルフで注ぐスタイル。少し出汁汁を入れすぎて薄くなったが、美味しく完飲してフィニッシュ。ご馳走さまでした。
久々の訪問だったが、旨みが強い旨辛な一杯に多いに満足。また寄らせてもらいます。