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「濃厚鶏塩らーめん」@赤坂麺処 友の写真ランチ時はもちろん常に混雑してる人気店。
鶏塩をセレクト。
スープは鶏を感じるトロリとした濃厚スープ。濃厚であるがグイグイすすれて飽きはこない。
麺は中太ストレート。スープとの相性良し。
具材も鶏チャーシューに鶏団子と鶏満載。
特に団子は秀逸な味。
飽きが来そうなタイミングに付け合わせ小鉢のワサビが味を変えてくれる。
全体的によく考えられたらーめん。

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