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麺は中細の、ほぼ縮れ。香りよく、しなやかな食感。適度なコシ。スープは淡麗な醤油。上品に、優しく。少し甘め。美味しい。表面オイリーだが、バランス良い。肩ロースとバラのチャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギ。チャーシューの上に、フォアグラソース。マッシュルーム、オリーブオイルとあわせたものとのこと。強すぎない味変。最後まで美味しく完食。
けＮぢ
ラーメントミー
おさっても
ザクシールド
けい
麺は中細の、ほぼ縮れ。
香りよく、しなやかな食感。
適度なコシ。
スープは淡麗な醤油。
上品に、優しく。
少し甘め。
美味しい。
表面オイリーだが、バランス良い。
肩ロースとバラのチャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギ。
チャーシューの上に、フォアグラソース。
マッシュルーム、オリーブオイルとあわせたものとのこと。
強すぎない味変。
最後まで美味しく完食。