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「わんたん入り塩らぁ麺 1150円」@飯田商店 湯河原本店の写真3/4 シャッターズ 初飯田商店です。

以前からずっと食べに来たかったこちらのお店。
場所が湯河原ですので、温泉旅行の際に一緒に訪問しようと考えていたのですが、なかなか機会がありませんw

前日にとてもおめでたい出来事があったので、勢いで連れと二人で食べに来ちゃいました。
朝6:30に出発して8:40分頃に到着。
既に整理券待ちが出来ていて9時配布で、なんとか20番台後半をゲットです。

さて、ここから整理券待ち最集合時間の10:50分までの約2時間の待ち時間が始まります・・・

そして再集合時間に再度整理券の順番に並んで、順番に食券を買って、事前に女将さんに渡して、11時20分くらいに店内へ。結構回転も早いですね。

店内は、外見からは想像できないくらい広くて綺麗で高級な料亭みたいな空間です。
厨房も広くてテレビで観た飯田店主がちょうど目の前で調理されています。

ちょうど調理が見れるセンターのいいポジションです。
なんか調理風景も自信と貫禄がありますね。
調理も丁寧で飯田店主さんから一人ひとり直接配膳されます。

ビジュアルも完璧ですね。
それではキラキラ輝く黄金のスープから頂きます。

おおっーー これは旨い!
鶏の旨みと胃腸にじんわりと染みわたりますよー
塩加減もベストで鶏油もいいですね。

麺は、塩に合わせた麺とのことで、細めの少しやわらかめのストレート麺。
しなやかでシルキーなにゅうめんの様な印象。

最近、都内でも流行りつつあるタイプの麺ですね。
元祖はこちらだったんですね。

具は、白髪ネギ、ネギ、チャーシュー、白と黒の2種類ワンタン、三つ葉、柚子皮。

しゃりっとした食感のネギ。
オーブンで焼き上げたモモ焼豚、低温調理ロース、鶏チャーシューの3種類。
白と黒の2種類ワンタンは、白は淡海地鶏のモモとムネ肉で黒は金華豚のバラ肉との事です。
最初、黒い方は、茄子の素揚げ?かと思って、何だろう?って連れと話していたら・・
飯田店主がとても丁寧にワンタンの説明をしてくれました。(^▽^)/

どちらのワンタンもこだわりがあって美味しですね。

本当に全てにこだわった美味しい一杯でした。
あっという間に完食・完飲でした。

美味しいらーめんご馳走様でした。ヽ(=´▽`=)ノ

連食のつけ麺につづく・・・

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

土曜日の整理券配布20分前で
20番台がゲット出来るんですね。
思い切って行ってみようかなぁ〜
やっぱ美味しそうですね〜〜♪
こちらへ来たら連食しちゃいますよね。^_^

NORTH | 2017年3月11日 12:37

幻の飯田商店に行かれたんですね。

自分も行ってみたい麺屋なんですが遠いのでためらっていました。
約2時間で9時前に整理券、食べるまで大きな壁を感じてます。
チャンスがあればトライしてみようと思います。

虚無 Becky! | 2017年3月11日 12:54

こんにちは。

おめでたいことってなんだろうってのが気になりますよ。
私も温泉がてらしか狙えそうにないのですが、整理券まで用意されるのならあんまり気が向かないかなあ。
温泉がいいですね!東北の温泉もとてもいいですよ。

mona2 | 2017年3月11日 13:29

こんにちはー
お祝い事ですね!おめでとうございます

飯田商店のワンタン、白黒の2色になたんですね

まだブレーク前に頂いた時は白一色でした
とにかく旨いイパーイでしたねー
つけも素晴らしかったです(o´∀`)b

プリティ | 2017年3月11日 16:05

こんにちは
ここのところアグレッシブですね〜
自分も旅行と絡ませる予定で帰り道
向かおうと思ってたら整理券のこととか
ツイッターで教えて貰い断念しました
なので羨ましいな〜
おめでたいことはおめでとうございます!

キング | 2017年3月11日 16:32

麺’sさん,どうもです。
初飯田おめでとうございます。
つけ麺か煮干を食べたいんですが,整理券配るほどなんですね。
うーん。

RAMENOID | 2017年3月11日 18:17

こんばんわ~

旨そうですね~♪

金華豚のバラ肉の黒ワンタンも気になりますよ!

たく☆ | 2017年3月11日 18:47

こんばんは。
おめでたい事および初飯田、
ともにおめでとうございます。
良かったですね!
店内連、
しないわけにいかないですね(笑)。

おゆ | 2017年3月11日 21:30

おはようございます
おめでたい事!おめでとうございます。
そして初飯田商店 乙です!
ここに来たら店内連食しちゃいますよね。
黒いワンタンはびっくりしますよね。

mocopapa(S852) | 2017年3月12日 06:17

おはようございます。
お祝いには相応しい一杯ですね~
こちら、自分も整理券もらってから時間つぶす所がなくて困まりました。

kamepi- | 2017年3月12日 08:14

ロケーション的ハードルが
めっちゃ高いのですがいつか箱根旅行の帰りでも
狙ってみます。。。

YMK | 2017年3月13日 17:03

こんにちは。

ここまで来たら店内連食もありですよね。
おめでたい出来事も気になりますが・・・。

glucose | 2017年3月13日 17:24

とうとう行かれましたね~!

しかし、相変わらず凄い人気なんでんすね~!
リニューアルして益々、人気なんですね。
でも、麺のシルキーなにゅうめんっぽいのは変わらないんですね?
自分も、また機会が欲しいですw

バスの運転手 | 2017年3月13日 21:16