3/4 店内連食。

わんたん入り塩らぁ麺を食べた後は、楽しみにしていた飯田商店のつけ麺です。

こちらのインスパイアの昆布鰹水につかったつけ麺は、某お店で４、５回食べて、トロトロで美味しいイメージトレーニングは、バッチリ経験済みですｗ　♪( ´▽｀)

さあさあさあ～　本家の昆布鰹水はどんなつけ麺なのか期待↑↑ですよ～♪

連食なんですが、箸からレンゲもすべて新しい物に変えてくれます。
つけ麺用の食べ方指南書も提供されてその通りに頂いてみますね。

ビジュアルも本当に綺麗で完璧すぎですよ。
それでは頂きます。

まずは、麺をそのままで頂きます。
麺にとゅるんとゅるーーーんと昆布鰹水に浸かった麺は、のど越しも良くってツルシコです。
麺に使われている小麦は、北海道産のはるゆたか、春よ恋、きたほなみ、などの６種類１１品目を使っているようです。
昆布鰹水がまた凄い！！とろとろです。

次に塩を箸にとって麺につけて食べると小麦の香りを楽しめて麺自体の旨みを楽しめますよーー
塩もいい感じです。

次につけだれを舐めてみます。
おおーーーっこのつけダレマジで旨い！！
なんじゃこりゃーーーーｗ

次に麺をつけ汁に豪快にインして頂きます。
つけダレは、なんと全国から取り寄せた７種類の生醤油をブレンドされていて、一口でこの香りと味わいにやられちゃいますねｗ　やっぱり今まで頂いたインスパイアのつけ麺とは、全然違いますね。
これは、ヤバイ！マジで旨いです。鶏の出汁も感じつつ。生醤油のこの香りと味がマジで好みですね。

具は、つけダレ側にチャーシュー、三つ葉、メンマ。
別皿に塩、岩海苔、湯河原産柑橘。

岩海苔も柚子の果汁もピッタリ合いますね。
キレッキレの醤油ダレがヤバウマです。
これは突き抜けて旨い (　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! ホントに来てよかったです。

美味しいつけ麺ご馳走様でした。
こちらは醤油に軍配かな！！

さて帰りは、熱海で温泉に入って帰ります。

また来たいと思います。